Trappistenbier uit Nederland staat bekend om zijn authentieke karakter en wordt gebrouwen binnen kloostermuren volgens strikte trappistenregels. De artikelen behandelen de geschiedenis en het einde van trappistenbrouwerij De Kievit in Zundert, die sinds 2013 het bekende Zundert trappistenbier produceerde. Door een tekort aan monniken sluit deze brouwerij in 2025 haar deuren, waardoor Nederland nog maar één trappistenbrouwerij overhoudt: La Trappe in Berkel-Enschot. De rijke traditie en het unieke productieproces van Nederlands trappistenbier maken dit onderwerp bijzonder voor liefhebbers van speciaalbier en kloostercultuur.