Pompoenbier uit Vorstenbosch verbindt lokale traditie met innovatie op de zorgboerderij Van der Wijst. Hier worden pompoenen uit eigen moestuin verwerkt tot een uniek amberkleurig bier, dat niet alleen een nieuwe bestemming geeft aan de oogst, maar ook zorgt voor zinvolle dagbesteding voor mensen met een beperking. Dit initiatief, in samenwerking met de Muifelbrouwerij, resulteert in het bier Pompoenpatser, dat tijdens de jaarlijkse pompoenfair wordt gelanceerd. De artikelen belichten het proces van moestuin tot bierfles, de betrokkenheid van de zorgboerderij en de feestelijke introductie van dit lokale herfstbier.
In Vorstenbosch gaat zorgboerderij Van der Wijst dit najaar voor een primeur: pompoenbier! Samen met cliënten en de Muifelbrouwerij brouwen ze de Pompoenpatser, een amberkleurig herfstbier met lokaal geoogste pompoenen. Een smakelijk project vol plezier, betekenis en dorpssfeer. Op 28 september wordt het bier feestelijk gelanceerd tijdens de jaarlijkse pompoenfair.