Gezinnen met kinderen, vooral ouders tussen 35 en 44 jaar, laten een opvallende verandering in biergedrag zien. Alcoholvrij en alcoholarm speciaalbier winnen snel terrein binnen deze doelgroep, die bewuster kiest voor smaakvolle alternatieven. Uit recent onderzoek blijkt dat vrijwel alle ouders in deze leeftijdsgroep openstaan voor alcoholvrije opties en dat een groot deel structureel afwisselt tussen normaal en alcoholvrij bier. Gespecialiseerde slijterijen profiteren van deze trend, terwijl brouwers inspelen op de groeiende vraag naar variatie en kwaliteit. Het veranderende biergedrag van gezinnen weerspiegelt bredere maatschappelijke ontwikkelingen rondom gezondheid en verantwoord drinken.
De groei van alcoholvrij speciaalbier komt vooral van ouders. Uit het ProostMannen Bieronderzoek 2026 onder 935 bierliefhebbers blijkt dat bij 35-44-jarigen met kinderen niemand meer zegt nooit alcoholvrij bier te drinken. Sterker nog: 44% drinkt het structureel. Deze gezinsdrinker blijkt bovendien vaker speciaalbier te kopen bij de slijterij en speelt daarmee een belangrijke rol in de groei van alcoholvrij bier.