Coeliakie en bier vormen een belangrijk onderwerp voor iedereen met een glutenintolerantie of -gevoeligheid. De artikelen op deze pagina bespreken het verschil tussen coeliakie, glutensensitiviteit en glutenallergie in relatie tot bier. Je leest waarom traditioneel bier gluten bevat, welke glutenvrije alternatieven er zijn en hoe je deze herkent aan keurmerken en etiketten. Daarnaast krijg je praktische tips voor het veilig drinken van glutenvrij bier, zowel thuis als in de horeca. Medische nuances rond gluten en bier worden helder uitgelegd, zodat je met vertrouwen kunt kiezen wat bij jouw situatie past.
Glutenvrij bier is speciaal ontwikkeld voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie. Dankzij alternatieve granen en strenge keurmerken kunnen bierliefhebbers met een glutenprobleem toch veilig genieten van een goed glas bier.