Innovatie en verandering kenmerken de bierwereld van vandaag. Nieuwe bierstijlen zoals Heineken Witpils, de opkomst van onbekende bierlanden en de groei van alcoholvrij bier tonen hoe dynamisch het bierlandschap is. Consumenten kiezen bewuster, brouwers experimenteren met smaken en duurzaamheid staat centraal. Niet alleen klassieke landen als België en Duitsland bepalen het aanbod, ook Scandinavië en de Baltische staten verrassen. Kleine brouwerijen zoeken hun plek in een verzadigde markt en spelen in op trends als vakmanschap en lokale productie. Biertrends laten zien hoe smaak, techniek en traditie samenkomen in een snel veranderende markt.
Heineken introduceert Witpils, een nieuw bier dat de frisheid van pils combineert met de kruidige tonen van witbier. Gebrouwen met A-gist, gerst- en tarwemout en Citrahop richt dit bier zich op pilsdrinkers die willen variëren. Witpils is vanaf 16 maart verkrijgbaar en speelt in op de groeiende vraag naar toegankelijke, vernieuwende bierstijlen.
Nieuwe bierlanden dagen de klassieke biergrootmachten uit. Ontdek waarom regio's als Scandinavië en Estland steeds vaker topbieren leveren, hoe oude tradities en moderne technieken samenkomen en waar je als bierdrinker op moet letten. Een helder overzicht voor wie verder wil kijken dan België en Duitsland.
Alcoholvrij bier is volwassen geworden. In dit uitgebreide overzicht ontdek je per land de beste alcoholvrije bieren uit Nederland, België, Duitsland en het Verenigd Koninkrijk. Met uitleg over stijl, smaak en brouwbenadering laten we zien dat 0.0-bier meer is dan een alternatief: het is een volwaardige biercategorie voor bewuste bierliefhebbers.
De biermarkt in Nederland en België staat in 2026 voor een harde shake-out. In dit artikel lees je welke biertrends écht relevant zijn voor kleine brouwers: van alcoholvrij en klassieke stijlen tot margedruk, duurzaamheid en wetgeving. Praktisch, eerlijk en zonder hype. Voor brouwers die willen overleven in een verzadigde markt.
Een Amerikaans experiment met een 'vaccin in bier' zorgt voor debat. Experts waarschuwen dat alcohol geen geschikt medium is voor vaccins en roepen op tot voorzichtigheid.
In een bad vol bier liggen? In Tsjechië en Duitsland is het serieuze wellness. Ontdek wat een bierbad is, waar je het kunt doen en of het echt werkt voor huid en ontspanning.
Bierkaarsen combineren de geur van speciaalbier met de sfeer van een geurkaars. Van IPA met citrus tot stout met chocolade: perfect voor bierliefhebbers met een neus voor gezelligheid.
Vocation Brewery lanceert The Wandering Inn, een reizende mini-pub die door het VK trekt om pubcultuur en bierdiversiteit te promoten. Uit bijbehorend onderzoek blijkt dat Britten meer variatie achter de bar willen en bereid zijn extra te betalen voor unieke bieren. Wat zegt dit initiatief over de toekomst van pubs? De ProostMannen zetten het nieuws in context.
Wat is het meest gedronken bier van Nederland? In de horeca voert Heineken de lijst aan, terwijl Hertog Jan in supermarkten het populairst is. In bierspeciaalzaken domineren IPA, tripel en blond. Dit artikel legt uit waarom pils nog steeds koning is, hoe contracten, prijs en trends de markt bepalen en welke ontwikkelingen de Nederlandse biercultuur veranderen. 🍺
Carlsberg lanceert het kleinste bierflesje ter wereld: 0,005 cl alcoholvrij bier in een flesje van 12 millimeter. Ontworpen als symbool voor verantwoord drinken, trekt de mini-stunt wereldwijd aandacht. Lees hoe dit flesje past binnen de trend van alcoholvrij bier en hoe het zich verhoudt tot andere mini-bierformaten. Klein van formaat, groot in boodschap.
In Mons brouwen zeven studentenclubs samen met Brasserie du Borinage een opvallend blauw bier: Urine de bleu. De kleur komt van spirulina en het doel is duidelijk: lokaal bier promoten onder studenten. Een gedurfde naam, een opvallend uiterlijk en een slimme samenwerking maken dit bier tot een unieke stunt. Ontdek waarom Urine de bleu meer is dan alleen een grap.
Glutenvrij bier is allang niet meer saai. Steeds meer brouwers in Nederland en België brengen smaakvolle glutenvrije bieren op de markt, van frisse blonds tot hoppige IPA's en krachtige porters. Ook alcoholvrije varianten zijn volop verkrijgbaar. Zo kunnen de ProostMannen én hun glutenvrije vrienden altijd samen proosten met een passend biertje.
De bierwereld verandert in hoog tempo: ambachtelijke brouwers winnen terrein, consumenten willen lokale ingrediënten en exotische smaken, en duurzaamheid speelt een steeds grotere rol. Voor de ProostMannen betekent dit nieuwe bieren ontdekken, verhalen proeven en genieten van unieke brouwerijbezoeken. Van tropisch fruitbier tot stroopwafelbier, de toekomst van bier smaakt avontuurlijk én verantwoord. Proost!
Huub van Dijk (70) uit Made heeft de eerste cinqdrupel ter wereld gelanceerd: een gloednieuwe, extreem zware bierstijl bovenop de quadrupel. Met vijfvoudige kracht en een flinke scheut Brabantse bravoure wil hij de bierwereld verrassen. Een primeur die de ProostMannen natuurlijk móeten proeven zodra hij beschikbaar is.
Tijdens de recente reünieconcerten van Oasis in het iconische Wembley Stadium braken fans alle records door naar schatting 250.000 pinten bier per avond te verorberen. De verrassende bierboost leverde cateraar Delaware North miljoenen ponden op en zette pubs in Londen, Cardiff en Manchester in vuur en vlam. De Gallagher-broers zorgden niet alleen voor nostalgische klassiekers, maar bewezen ook dat goede muziek en bier onlosmakelijk verbonden zijn.
Uit de Gezondheidsmonitor 2024 van GGD en CBS blijkt dat Nederlandse volwassenen steeds vaker kiezen voor minder alcohol of alcoholvrije varianten. Het aandeel matige drinkers steeg naar 45%, terwijl 22% helemaal geen alcohol meer drinkt. Alcoholvrije bieren en mocktails zijn in opmars en bieden ProostMannen de kans om scherp te blijven tijdens trips en kroegquizzen zonder kater.
Lees onze gids over seizoensgebonden bieren zoals lentebock, zomerwit, herfstbock en winterstout. Ontdek wat deze bieren speciaal maakt en geniet van de perfecte pint het hele jaar door.
Lees alles over de geschiedenis van alcoholvrij bier, het brouwproces, de laatste trends en de groeiende populariteit van deze unieke bierstijl.