Bierfestival Eiber brengt liefhebbers samen rondom unieke bieren en bijzondere brouwsels, zoals de barrel-aged Afterbakkie van ZWOL. De artikelen bieden een kijkje in de wereld van exclusieve releases, beperkte oplages en de kunst van het proeven. Ontdek hoe lokale brouwerijen experimenteren met rijping op bourbonvaten en hoe het festival een podium biedt voor deze innovatieve bieren. Verhalen over passie, vakmanschap en smaakbeleving staan centraal, met praktische tips voor optimaal genieten. Bierfestival Eiber is hét evenement voor iedereen die meer wil weten over speciaalbier, nieuwe smaken wil ontdekken en contact zoekt met gepassioneerde brouwers.
Barrel-aged Afterbakkie van ZWOL is een tijdelijke imperial stout die 15 maanden rijpte op bourbonvaten. Het bier combineert tonen van koffie en chocolade met warme invloeden van hout en bourbon. Met slechts 500 liter beschikbaar en een lancering op het Eiber Bierfestival is dit een must voor liefhebbers van zware, gelaagde stouts en exclusieve bierreleases.